Equipements de Préparation Cuisine Pro

Les Etablissements Joseph accompagnent les cuisines des entreprises privées et du secteur public du département de l’Ain (01) dans leurs projets de conception, d’installation, de réparation et de maintenance de leurs équipements de préparation.

Nous apportons des solutions sur-mesure à vos problématiques :

Respect des normes d’hygiène et de sécurité : nous avons sélectionné du matériel conforme en misant sur les ustensiles et équipements en inox.
Manque d’espace et d’ergonomie : nos experts repensent votre cuisine afin d’optimiser son agencement et revoir les flux de passage, de stockage et de travail.
Pannes des équipements : grâce à notre contrat de maintenance préventive et notre service de dépannage, vous éviterez toute panne en plein service.

Vous avez un besoin de matériel de préparation ? Nous accompagnons l’ensemble des acteurs du territoire bressan et aindinois, quel que soit leur taille : restaurants, traiteurs, cantines scolaires, restaurants universitaires, cantines d’entreprise, hôpitaux, maisons de retraite, établissements de santé, cuisines centrales, hôtels, restaurants municipaux, cantines publiques, CHR, etc.

Les demandes de nos clients et partenaires concernent des besoins divers et variés :

Équipements robustes et durables
Facilité d’entretien et conformité aux normes HACCP
Gain de temps et efficacité
Réduction de la consommation d’énergie
Solutions sur-mesure avec des équipements personnalisables
Equipements modernes, automatisation
Assistance technique et maintenance rapide
Sécurité et ergonomie
Etc.

Aménagement de la cuisine du restaurant d’entreprise de Plastic Omnium

Dans le cadre de la construction du nouveau restaurant d’entreprise de Plastic Omnium, notre équipe a été sollicitée pour la conception et l’aménagement complet de la cuisine professionnelle, et notamment sur la zone de préparation.

Ce projet a nécessité une réflexion approfondie pour apporter une solution qui soit ergonomique, fonctionnelle et qui respecte les normes d’hygiène.

Nous avons travaillé en étroite collaboration avec les équipes de Plastic Omnium, les architectes et les autres corps de métier afin de livrer un espace de travail parfaitement intégré au nouveau bâtiment et qui assure un flux de production optimisé pour répondre aux besoins quotidiens d’un grand nombre de convives.

Résultat : une zone de préparation froide et chaude + des équipements professionnels de qualité + une circulation fluide entre les différents postes de travail.

Réaménagement de la cuisine du restaurant gastronomique Georges Blanc

Nous avons eu l’honneur de collaborer avec un restaurant gastronomique renommé pour le réaménagement complet de sa cuisine, avec un focus particulier sur l’optimisation de la zone de préparation.

L’objectif principal de ce projet était de moderniser les installations tout en respectant les contraintes d’un environnement hautement créatif et exigeant.

Nous avons repensé les espaces pour favoriser une meilleure circulation, une gestion des flux de denrées plus efficace et une ergonomie de travail plus adaptée au rythme intense du service gastronomique.

Résultat : un réagencement des postes de travail + une zone de préparation froide et chaude + des équipements de haute performance.

Nos équipements spécifiques pour la préparation et mise en place

Les Etablissements Joseph vous accompagnent dans le choix, l’installation et la maintenance de votre matériel de préparation. Voici un aperçu de notre catalogue :

Nous nous tenons à votre disposition pour vous présenter l’ensemble de nos solutions. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus.

Un service de dépannage disponible le week-end

Parce que votre cuisine professionnelle ne peut pas se permettre d’être à l’arrêt, nous vous proposons un contrat de maintenance avec astreinte les week-ends. Basés à Bourg-en-Bresse, nous intervenons dans un rayon de 150 km pour assurer la continuité de votre activité.

Dépannage rapide et efficace
Intervention les week-ends pour vos urgences
Un partenaire réactif et de confiance

Ne laissez pas une panne gâcher votre service. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur notre contrat de maintenance et sécuriser votre matériel.

Travailler avec ETS JOSEPH

Travailler avec ETS Joseph, c’est choisir un partenaire de confiance, ancré dans l’excellence et la proximité. Fondée en 1964, notre entreprise familiale, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, perpétue un savoir-faire unique tout en restant à la pointe de l’innovation. Membre du groupement GIF, nous misons sur un accompagnement sur mesure et une qualité de service reconnue, en phase avec les exigences de nos clients.

Avec une équipe stable et expérimentée de 45 collaborateurs, dont 30 techniciens terrain et 5 experts dédiés au service après-vente, nous garantissons une réactivité et une expertise maîtrisées. Notre forte implantation dans le département de l’Ain témoigne de notre engagement local et de notre rôle clé dans le tissu économique et social. Toujours en quête d’amélioration, chez ETS Joseph nous investissons continuellement dans la formation de nos équipes pour proposer des solutions innovantes et adaptées aux besoins de nos clients.

Chez ETS Joseph, la notion de service est bien plus qu’une promesse : c’est une véritable philosophie qui guide chacune de nos interventions.

Se rendre sur la page L'entreprise

Le matériel de préparation avec les Etablissements Joseph

Votre entreprise spécialisée dans les équipements de préparation

Réalisations

Aménagement de la cuisine du restaurant d’entreprise de Plastic Omnium

Réaménagement de la cuisine du restaurant gastronomique Georges Blanc

Nos équipements spécifiques pour la préparation et mise en place

Nos services autour de la préparation

Conception

Installation

Réparation

Maintenance

Un service de dépannage disponible le week-end

Travailler avec ETS JOSEPH

Zones d'intervention

Nos autres expertises

Contact