Le matériel de froid avec les Etablissements Joseph

Votre entreprise spécialisée dans les équipements de froid

Les Etablissements Joseph accompagnent les cuisines des entreprises privées et du secteur public du département de l’Ain (01) dans leurs projets de conception, d’installation, de réparation et de maintenance de leurs équipements de froid.

Nous apportons des solutions sur-mesure à vos problématiques :

  • Pannes des équipements : grâce à notre contrat de maintenance préventive et notre service de dépannage, vous éviterez toute panne et risque de perte de stock.
  • Respect des normes sanitaires : nos recommandations vous permettent de respecter la chaîne du froid et d’éviter tout risque d’intoxication ou de contamination.
  • Gain de place pour la conservation des aliments : notre bureau d’étude repense l’agencement de votre espace pour intégrer l’ensemble des équipements froids dont vous avez besoin.

Vous avez un besoin de matériel de froid ? Nous accompagnons l’ensemble des acteurs du territoire bressan et aindinois, quel que soit leur taille : restaurants, traiteurs, cantines scolaires, restaurants universitaires, cantines d’entreprise, hôpitaux, maisons de retraite, établissements de santé, cuisines centrales, hôtels, restaurants municipaux, cantines publiques, CHR, etc.

Les demandes de nos clients et partenaires concernent des besoins divers et variés :

  • • Installation de thermomètres et enregistreurs de température
  • • Maintenance pour prévenir des pannes
  • • Solutions de secours
  • • Appareils de froid à basse consommation
  • • Optimisation de l’espace dans la cuisine
  • • Installation de rideaux d’air
  • • Matériels et équipements de conservation
  • Etc.

Contactez-nous dès maintenant pour un devis gratuit et une étude personnalisée de votre projet.

Réalisations

En tant qu’experts des espaces de froid des cuisines professionnelles, nous accompagnons les entreprises dans la conception, l’installation et la maintenance de leurs équipements de froid. Voici quelques exemples de nos réalisations, illustrant notre expertise et notre savoir-faire.

Installation d’un groupe froid avec récupérateur de chaleur – Collège Saint-Didier de Formans

Dans le cadre de la rénovation des équipements de restauration du collège Saint-Didier de Formans, nous avons réalisé l’installation complète d’un groupe froid professionnel intégrant un récupérateur de chaleur.

Cette solution innovante permet non seulement une réfrigération performante et constante, indispensable pour la conservation des denrées alimentaires, mais également une valorisation énergétique grâce à la récupération de la chaleur produite. Celle-ci est réutilisée pour d'autres besoins du site, contribuant ainsi à réduire la consommation énergétique globale de l’établissement.

Ce projet illustre notre capacité à proposer des solutions techniques intelligentes et durables, adaptées aux enjeux environnementaux et économiques des collectivités.

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Installation du groupe froid – Restaurant scolaire de Péronnas

Pour le restaurant scolaire de Péronnas, nous avons été en charge de l’installation du groupe froid destiné à l’alimentation des chambres froides et des équipements de conservation.

L’installation a été pensée pour garantir une température maîtrisée en continu, une fiabilité maximale, et une intégration optimale dans l’environnement technique existant. Nous avons accompagné le client depuis la phase de conception jusqu’à la mise en service, avec un suivi rigoureux.

Cette réalisation témoigne de notre expertise dans les solutions de froid professionnel, et de notre capacité à répondre aux besoins spécifiques du secteur de la restauration collective scolaire.

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Ces projets illustrent notre savoir-faire et notre engagement à fournir des solutions sur mesure et performantes dans le domaine du matériel de froid.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos réalisations ou discuter d’un projet spécifique ?

Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment nous pouvons répondre à vos besoins.

Nos équipements spécifiques pour le froid

Les Etablissements Joseph vous accompagnent dans le choix, l’installation et la maintenance de votre matériel de froid. Voici un aperçu de notre catalogue :

  • Chambres froides, positives et négatives
  • Réfrigérateur positif
  • Armoire réfrigérée négative
  • Tours réfrigérés
  • Cellules de refroidissement rapides
  • Comptoirs et vitrines réfrigérées
  • Machines à glaçons
  • Refroidisseurs
  • Thermomètres et enregistreurs de température

En tant qu’adhérent du groupement GIF, nous avons accès à certains équipements. Découvrez-les à travers le catalogue suivant :

Nous nous tenons à votre disposition pour vous présenter l’ensemble de nos solutions. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus.

Nos services autour du froid

Les Etablissements Joseph vous proposent 4 principaux services pour vos besoins en matériel de froid.

Conception

Grâce à notre expérience et nos nombreux fournisseurs, nous vous apportons une solution sur-mesure à votre besoin en équipement de froid.

Nos experts viennent vous rencontrer pour comprendre votre demande, analyser vos locaux et vous faire la recommandation la plus adaptée.

Vous recevrez rapidement le plan d’aménagement accompagné du devis détaillé.

Installation

Les Etablissements Joseph s’occupent de la commande, de la livraison et de l’installation de vos équipements de froid.

Forts de 60 ans d’expériences, nos équipes prennent votre projet en main et vous forment à la bonne utilisation de votre nouvelle installation.

Réparation

Pour que votre cuisine soit toujours opérationnelle, nous intervenons rapidement pour le dépannage de votre matériel de froid : réparation du matériel et remplacement des équipements défectueux.

Maintenance

Notre équipe qualifiée et certifiée assure également la maintenance de cuisine professionnelle, avec un suivi régulier pour éviter les pannes et garantir la longévité de vos équipements.

Contactez-nous dès maintenant pour un devis gratuit et une étude personnalisée de votre projet.

Un service de dépannage disponible le week-end

Parce que votre cuisine professionnelle ne peut pas se permettre d’être à l’arrêt, nous vous proposons un contrat de maintenance avec astreinte les week-ends. Basés à Bourg-en-Bresse, nous intervenons dans un rayon de 150 km pour assurer la continuité de votre activité.

  • Dépannage rapide et efficace
  • Intervention les week-ends pour vos urgences
  • Un partenaire réactif et de confiance

Ne laissez pas une panne gâcher votre service. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur notre contrat de maintenance et sécuriser votre matériel.

Travailler avec ETS JOSEPH

Travailler avec ETS Joseph, c’est choisir un partenaire de confiance, ancré dans l’excellence et la proximité. Fondée en 1964, notre entreprise familiale, aujourd’hui dirigée par la troisième génération, perpétue un savoir-faire unique tout en restant à la pointe de l’innovation. Membre du groupement GIF, nous misons sur un accompagnement sur mesure et une qualité de service reconnue, en phase avec les exigences de nos clients.

Avec une équipe stable et expérimentée de 45 collaborateurs, dont 30 techniciens terrain et 5 experts dédiés au service après-vente, nous garantissons une réactivité et une expertise maîtrisées. Notre forte implantation dans le département de l’Ain témoigne de notre engagement local et de notre rôle clé dans le tissu économique et social. Toujours en quête d’amélioration, chez ETS Joseph nous investissons continuellement dans la formation de nos équipes pour proposer des solutions innovantes et adaptées aux besoins de nos clients.

Chez ETS Joseph, la notion de service est bien plus qu’une promesse : c’est une véritable philosophie qui guide chacune de nos interventions.

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Zones d'intervention

Nous intervenons sur l'ensemble du département de l’Ain (01) et dans un rayon de 150 kilomètres autour de Bourg-en-Bresse. Que vous cherchiez à installer des équipements de froid plus performants à Bourg-en-Bresse ou à Mâcon, nous nous déplaçons pour vous accompagner dans votre projet.

Nos autres expertises

Préparation

Cuisson

Distribution

Laverie

Contact

Contactez-nous dès maintenant pour un devis gratuit et une étude personnalisée de votre projet.